Кремлевская диета
Суть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть неограниченное
количество, но жестко ограничить потребление углеводов.
Объяснение кремлевской диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление
в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает
перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к
разряду низкоуглеводных.
Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е.
(условных единиц) в день, сохранение веса - при 60 у. е., увеличение - более 60
у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Однако, есть у кремлевской диеты
и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно
сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с
лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с
болезнями почек и беременным женщинам.
|
Продукты
|
|
Очки (усл. ед.)
|
|
Продукты
|
|
Очки (усл. ед.)
|
|
|
ХЛЕБ
|
|
Фасоль
|
|
2,5
|
|
|
Пшеничный
|
|
50
|
|
Кукуруза
|
|
14,5
|
|
|
Ржаной
|
|
34
|
|
Оливки
|
|
5
|
|
|
Бородинский
|
|
40
|
|
Томаты
|
|
4
|
|
|
Рижский
|
|
51
|
|
Огурцы
|
|
3
|
|
|
Лаваш армянский
|
|
56
|
|
Икра кабачковая
|
|
8,5
|
|
|
Диабетический
|
|
38
|
|
Икра баклажанная
|
|
5
|
|
|
Хлеб зерновой
|
|
43
|
|
Икра из свеклы
|
|
2
|
|
|
Сдобные булочки
|
|
51
|
|
Салат с морской капустой
|
|
4
|
|
|
Бублики
|
|
58
|
|
Перец, фаршированный овощами,
|
|
11
|
|
|
Сушки
|
|
68
|
|
Томат-паста
|
|
19
|
|
|
Соломка сладкая
|
|
69
|
|
СЛАДОСТИ
|
|
|
Сухари сливочные
|
|
66
|
|
Сахар-песок, рафинад
|
|
99
|
|
|
Лепешки ржаные
|
|
43
|
|
Мед
|
|
75
|
|
|
Мука пшеничная высший сорт
|
|
68
|
|
Пастила
|
|
80
|
|
|
Мука пшеничная первый сорт
|
|
67
|
|
Халва
|
|
55
|
|
|
Мука ржаная сеяная
|
|
64
|
|
Торт бисквитный
|
|
50
|
|
|
Мука кукурузная
|
|
70
|
|
Торт миндальный
|
|
45
|
|
|
Мука соевая
|
|
16
|
|
Пирожное с кремом
|
|
62
|
|
|
Крахмал картофельный
|
|
79
|
|
Печенье сдобное
|
|
75
|
|
|
Крахмал кукурузный
|
|
85
|
|
Пряники заварные
|
|
77
|
|
|
Макароны
|
|
69
|
|
Вафли фруктовые
|
|
80
|
|
|
Лапша яичная
|
|
68
|
|
Вафли обычные
|
|
65
|
|
|
КРУПЫ
|
|
Мороженое фруктовое
|
|
25
|
|
|
Гречневая
|
|
62
|
|
Мороженое эскимо
|
|
20
|
|
|
Гречневая (продел)
|
|
65
|
|
Мороженое сливочное
|
|
22
|
|
|
Манная
|
|
67
|
|
Леденцы
|
|
70
|
|
|
Овсяная
|
|
49
|
|
Шоколад молочный
|
|
54
|
|
|
«Геркулес»
|
|
50
|
|
Шоколад горький
|
|
50
|
|
|
Перловая
|
|
66
|
|
Шоколад с орехами
|
|
48
|
|
|
Пшено
|
|
66
|
|
Конфеты шоколадные
|
|
51
|
|
|
Ячневая
|
|
66
|
|
Конфеты-помадка
|
|
83
|
|
|
Рис
|
|
71
|
|
Мармелад
|
|
76
|
|
|
Горох лущеный
|
|
50
|
|
Карамель с начинкой
|
|
92
|
|
|
Фасоль
|
|
46
|
|
Молоко сгущеное
|
|
56
|
|
|
МЯСО, ПТИЦА
|
|
Варенье яблочное
|
|
66
|
|
|
Говядина, телятина
|
|
0
|
|
Варенье клубничное
|
|
71
|
|
|
Баранина, свинина
|
|
0
|
|
Варенье малиновое
|
|
71
|
|
|
Гуси, утки
|
|
0
|
|
Джем
|
|
68
|
|
|
Кролик
|
|
0
|
|
Джем диабетический
|
|
3
|
|
|
Курица
|
|
0
|
|
Повидло яблочное
|
|
65
|
|
|
Мясо в сухарях
|
|
5
|
|
Повидло диабетическое
|
|
9
|
|
|
Мясо под мучным соусом
|
|
6
|
|
ФРУКТЫ
|
|
|
Сердце
|
|
0
|
|
Абрикос
|
|
9
|
|
|
Печень говяжья
|
|
0
|
|
Айва
|
|
8
|
|
|
Печень куриная
|
|
1,5
|
|
Алыча
|
|
6,5
|
|
|
Бифштекс
|
|
0
|
|
Ананас
|
|
11,5
|
|
|
Сардельки говяжьи
|
|
1,5
|
|
Апельсин
|
|
8
|
|
|
Сардельки свиные
|
|
2
|
|
Банан
|
|
21
|
|
|
Сосиски молочные
|
|
1,5
|
|
Вишня
|
|
10
|
|
|
Колбасы
|
|
0
|
|
Гранат
|
|
11
|
|
|
Колбаса «Докторская»
|
|
1,5
|
|
Грейпфрут
|
|
6,5
|
|
|
Корейка
|
|
0
|
|
Груша
|
|
9,5
|
|
|
Сало
|
|
0
|
|
Инжир
|
|
11
|
|
|
Язык свиной, говяжий
|
|
0
|
|
Киви
|
|
10
|
|
|
Ножки свиные
|
|
0
|
|
Кизил
|
|
9
|
|
|
Яйца в любом виде (штука)
|
|
0,5
|
|
Лимон
|
|
3
|
|
|
РЫБА,
МОРЕПРОДУКТЫ
|
|
Мандарин
|
|
8
|
|
|
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)
|
|
0
|
|
Персик
|
|
9,5
|
|
|
Рыба отварная
|
|
0
|
|
Нектарин
|
|
13
|
|
|
Рыба в сухарях
|
|
12
|
|
Рябина
|
|
8,5
|
|
|
Рыба копченая
|
|
0
|
|
Рябина черноплодная
|
|
11
|
|
|
Крабы
|
|
2
|
|
Слива
|
|
9,5
|
|
|
Рыба в томате
|
|
6
|
|
Финики
|
|
68
|
|
|
Мидии
|
|
5
|
|
Хурма
|
|
13
|
|
|
Устрицы
|
|
7
|
|
Черешня
|
|
10,5
|
|
|
Кальмары
|
|
4
|
|
Яблоки
|
|
9,5
|
|
|
Омары
|
|
1
|
|
Изюм
|
|
66
|
|
|
Креветки
|
|
0
|
|
Курага
|
|
55
|
|
|
Икра черная
|
|
0
|
|
Чернослив
|
|
58
|
|
|
Икра красная
|
|
0
|
|
Груша сушеная
|
|
49
|
|
|
Морская капуста
|
|
1
|
|
Яблоки сушеные
|
|
45
|
|
|
МОЛОКО
|
|
Урюк
|
|
53
|
|
|
Молоко пастеризованное
|
|
4,7
|
|
ЯГОДЫ
|
|
|
Молоко топленое
|
|
4,7
|
|
Брусника
|
|
8
|
|
|
Сливки
|
|
4
|
|
Виноград
|
|
15
|
|
|
Сметана
|
|
3
|
|
Голубика
|
|
7
|
|
|
Творог жирный
|
|
2,8
|
|
Ежевика
|
|
4,5
|
|
|
Творог нежирный
|
|
1,8
|
|
Клубника
|
|
6,5
|
|
|
Творог диетический
|
|
1
|
|
Клюква
|
|
4
|
|
|
Творожная масса сладкая
|
|
15
|
|
Крыжовник
|
|
9
|
|
|
Сырки глазированные
|
|
32
|
|
Малина
|
|
8
|
|
|
Кефир, простокваша
|
|
3,2
|
|
Морошка
|
|
6
|
|
|
Йогурт без сахара
|
|
3,5
|
|
Облепиха
|
|
5
|
|
|
Йогурт сладкий
|
|
8,5
|
|
Смородина белая
|
|
8
|
|
|
Сыр разных сортов
|
|
0,5 - 2
|
|
Смородина красная
|
|
7,5
|
|
|
Масло сливочное
|
|
1,3
|
|
Смородина черная
|
|
7,5
|
|
|
Маргарин
|
|
1
|
|
Черника
|
|
8
|
|
|
Майонез столовый
|
|
2,6
|
|
Шиповник свежий
|
|
10
|
|
|
Масло растительное
|
|
0
|
|
Шиповник сушеный
|
|
21,5
|
|
|
ОВОЩИ
|
|
ОРЕХИ
|
|
|
Арбуз
|
|
9
|
|
Грецкие
|
|
12
|
|
|
Баклажаны
|
|
5
|
|
Кедровые
|
|
10
|
|
|
Бобы
|
|
8
|
|
Арахис
|
|
15
|
|
|
Брюква
|
|
7
|
|
Фундук
|
|
15
|
|
|
Горошек зеленый
|
|
12
|
|
Миндаль
|
|
11
|
|
|
Дыня
|
|
9
|
|
Фисташки
|
|
15
|
|
|
Капуста цветная
|
|
5
|
|
Кешью
|
|
25
|
|
|
Капуста белокочанная
|
|
5
|
|
Кокос
|
|
20
|
|
|
Капуста кольраби
|
|
8
|
|
Семена кунжута
|
|
20
|
|
|
Капуста краснокочанная
|
|
5
|
|
Тыквенные семечки
|
|
12
|
|
|
Фасоль стручковая
|
|
3
|
|
Подсолнечные семечки
|
|
18
|
|
|
Морковь
|
|
7
|
|
НАПИТКИ
|
|
|
Тыква
|
|
4
|
|
Минеральная вода
|
|
0
|
|
|
Кабачок
|
|
4
|
|
Чай, кофе без сахара
|
|
0
|
|
|
Дайкон (китайский редис)
|
|
1
|
|
Сок яблочный
|
|
7,5
|
|
|
Помидоры
|
|
4
|
|
Сок апельсиновый
|
|
12
|
|
|
Перец зеленый сладкий
|
|
5
|
|
Сок виноградный
|
|
14
|
|
|
Перец красный сладкий
|
|
5
|
|
Сок томатный
|
|
3,5
|
|
|
Огурец свежий
|
|
3
|
|
Сок грейпфрутовый
|
|
8
|
|
|
Лук-порей
|
|
6,5
|
|
Сок мандариновый
|
|
9
|
|
|
Лук репчатый
|
|
9
|
|
Сок гранатовый
|
|
14
|
|
|
Лук зеленый
|
|
3,5
|
|
Сок сливовый
|
|
16
|
|
|
Петрушка (зелень)
|
|
8
|
|
Сок сливовый с мякотью
|
|
11
|
|
|
Петрушка (корень)
|
|
10,5
|
|
Сок вишневый
|
|
11,5
|
|
|
Редис
|
|
4
|
|
Сок абрикосовый
|
|
14
|
|
|
Редька
|
|
6,5
|
|
Сок морковный
|
|
6
|
|
|
Репа
|
|
5
|
|
Компот абрикосовый
|
|
21
|
|
|
Салат листовой
|
|
2
|
|
Компот из винограда
|
|
19
|
|
|
Свекла
|
|
9
|
|
Компот вишневый
|
|
24
|
|
|
Сельдерей (корень)
|
|
6
|
|
Компот грушевый
|
|
18
|
|
|
Сельдерей (зелень)
|
|
2
|
|
Компот яблочный
|
|
19
|
|
|
Спаржа
|
|
3
|
|
Компот на ксилите
|
|
6
|
|
|
Хрен
|
|
7,5
|
|
АЛКОГОЛЬ
|
|
|
Черемша
|
|
6
|
|
Вино красное сухое
|
|
1
|
|
|
Чеснок
|
|
5
|
|
Вино белое сухое
|
|
1
|
|
|
Картофель
|
|
16
|
|
Пиво 250 г
|
|
12
|
|
|
Шпинат
|
|
2
|
|
Ликер 60 г
|
|
18
|
|
|
Щавель
|
|
3
|
|
Виски
|
|
0
|
|
|
ГРИБЫ
|
|
Водка
|
|
0
|
|
|
Белые
|
|
1
|
|
Коньяк, бренди
|
|
0
|
|
|
Белые сушеные
|
|
7,5
|
|
Ром
|
|
0
|
|
|
Грузди свежие
|
|
1
|
|
Текила
|
|
0
|
|
|
Лисички свежие
|
|
1,5
|
|
ПРЯНОСТИ,
ПРИПРАВЫ
|
|
|
Маслята свежие
|
|
0,5
|
|
Корица (1 ч. ложка)
|
|
0,5
|
|
|
Опята свежие
|
|
0,5
|
|
Перец чили молотый (1 ч. ложка)
|
|
0,5
|
|
|
Подберезовики
|
|
1,5
|
|
Уксус (1 ст. ложка)
|
|
2,3
|
|
|
Подберезовики сушеные
|
|
14
|
|
Уксус яблочный (1 ст. ложка)
|
|
1
|
|
|
Подосиновики свежие
|
|
1
|
|
Уксус винный белый (1 ст. ложка)
|
|
1,5
|
|
|
Подосиновики сушеные
|
|
13
|
|
Уксус винный красный (1 ст. ложка)
|
|
0
|
|
|
Рыжики
|
|
0,5
|
|
Горчица (1 ст. ложка)
|
|
0,5
|
|
|
Сморчки
|
|
0,2
|
|
Клюквенный соус (1 ст. ложка)
|
|
6,5
|
|
|
Сыроежки
|
|
1,5
|
|
Каперсы (1 ст. ложка)
|
|
0,4
|
|
|
Шампиньоны
|
|
0,1
|
|
Корень имбиря (1 ст. ложка)
|
|
0,8
|
|
|
СУПЫ (на 500
г)
|
|
Хрен (1 ст. ложка)
|
|
0,4
|
|
|
Бульон куриный, мясной
|
|
0
|
|
Кетчуп (1 ст. ложка)
|
|
4
|
|
|
Суп томатный
|
|
17
|
|
Соевый соус (1 ст. ложка)
|
|
1
|
|
|
Суп овощной
|
|
16
|
|
Соус барбекю (1 ст. ложка)
|
|
1,8
|
|
|
Суп гороховый
|
|
20
|
|
Соус кисло-сладкий
|
|
|
|
|
Суп-гуляш
|
|
12
|
|
(1/4 стакана)
|
|
15
|
|
|
Суп грибной
|
|
15
|
|
Томатный соус (1/4 стакана)
|
|
3,5
|
|
|
Щи зеленые
|
|
12
|
|
Соус тартар (1 ст. ложка)
|
|
0,5
|
|
|
КОНСЕРВЫ
|
|
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4
стакана)
|
|
3
|
|
|
Рыбные
|
|
0
|
|
Пряные травы (1 ст. ложка)
|
|
0,1
|
|
|
Зеленый горошек
|
|
6,5
|
|
|
|
|
|
|
Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов,
соков, овощей, которые содержат много углеводов. Ничего не подслащивать, так
как сахар -нельзя.
В порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но
лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит
разыгрывается. С закуской можете переборщить
Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму
было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется
много есть. Организм привык к меньшим порциям.
Основной принцип - потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая
этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.
|